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導熱油上漿上粉雞米花油炸機 油炸生產(chǎn)線

簡要描述:

導熱油上漿上粉雞米花油炸機該工藝通過限位控制,、分區(qū)控溫、科學利用植物油與動物油的比重關系使所炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,,這樣中上層工作油始終保持純凈,,所炸食物不但色、香,、味俱佳,、外觀干凈美觀、且提高了產(chǎn)品品質,,延長貨架期整機采用食品機械不銹鋼材料制造,。

更新時間:2024-05-22

訪問次數(shù):1438

廠商性質:生產(chǎn)廠家

產(chǎn)品型號:

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導熱油上漿上粉雞米花油炸機介紹:

  在加工油炸食品時,,如果將食品置于一定溫度的熱油中,油可以提供快速均勻的熱傳導,,食品表面溫度迅速升高,,水分蒸發(fā),表面出現(xiàn)一層干層,,形成硬殼,。水分蒸發(fā)層然后遷移到食物的內(nèi)部。當食品表面溫度上升到熱油溫度時,,食品內(nèi)部溫度緩慢趨于10 0℃,,表面發(fā)生焦糖化反應和蛋白質變性,其他物質分解,。產(chǎn)生一種*的油炸風味,。

導熱油上漿上粉雞米花油炸機特點:

1,、油炸機適用于肉類、魚豆腐,、水產(chǎn),、蔬菜、面食等制品的連續(xù)生產(chǎn),,產(chǎn)量高,,設備緊奏。采用上,、下雙層網(wǎng)帶傳輸,,產(chǎn)品被夾在雙層網(wǎng)帶之間,避免產(chǎn)品漂浮,。

2,、網(wǎng)帶傳送采用變頻無級調(diào)速。自由地控制加工時間,。 ◇設備設有自動起吊系統(tǒng),、上罩體和網(wǎng)帶可升降,方便清洗

3,、底部設有排渣系統(tǒng),、隨時將產(chǎn)生的殘渣排出。 ◇特別設計的加熱系統(tǒng)讓能源的熱效率更高.

應用:

一,、面食類,;麻花、鍋巴,、蜜食、蜜三刀,、油條,、麻團、面筋,、江米條,、沙琪瑪、馓子等,。
二,、肉食類;扒雞(上色),、板鴨(上色),、紅燒肉、丸子,、牛肉干,、五花肉,、雞腿、豬蹄,、,。
三、堅果類,;花生米,、青豆、蠶豆,、葵花籽,。
四、豆制品,;豆干,、豆泡、魚豆腐,、豆參,。
五、海產(chǎn)品,;各種魚類,、蝦仁、扇貝,、海紅,、小魚仔、魷魚圈,、魷魚仔,。
六、其它類,;蔬菜餅,、天夫羅、茄盒,、藕合,、掛漿掛糊類各種油炸膨化食品。



1,、本公司承諾所售出的商品出貨之前會進行試機,,檢測合格后才會發(fā)貨給客戶,確??蛻羰盏綑C器時能正常使用,。自動刮渣惠發(fā)魚豆腐油炸機 油炸流水線

2、成套設備,,流水線設備安裝完畢后,,對貴公司的操作人員進行免費指導培訓,,使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的維修保養(yǎng)。

3,、在設備驗收交付使用之日起,,對產(chǎn)品提供一年的免費保修,(如屬貴公司人員由于操作不當所造成的損壞,,經(jīng)協(xié)商后只收取適當材料費),。保修期滿后,我公司對產(chǎn)品提供*性保修,,只收取適當成本費,。

4、當設備出現(xiàn)故障,,我方接到貴公司通知后,,及時作出調(diào)動安排趕到現(xiàn)場維修,保證設備的正常運轉,。

5,、提供全套的安裝、調(diào)試,、維修,、技術咨詢等售前售后服務。以周到,,細致,,及時的速度解決客戶在維修過程中所需要用到的零配件的支持。終身提供技術服務,。

公司實景


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