全自動丸子生產(chǎn)流水線介紹

    成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)槽內(nèi)蒸汽管道加熱,，水溫用高溫高壓閥通過調(diào)節(jié)蒸流器控制,，達到成型槽的水溫約90度，蒸煮槽水溫為100度以上,。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流,，使肉丸入水后便開始向成型槽末端流動，這*動過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達到控制肉丸流動速度,，即按工藝使肉丸達到理想的成型狀態(tài)

全自動丸子生產(chǎn)流水線特點

通過鏈條傳動到冷卻槽內(nèi)的肉丸需在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,，冷卻槽內(nèi)的水分為開放型的，即進入冷水而溢出熱水已達到冷卻槽內(nèi)水溫始終在20度-25度左右,，肉丸在冷卻槽內(nèi)冷卻后可直接進入速凍車間掛冰冷凍,。

整機采用SUS304不銹鋼制作，鏈條傳動,，配有調(diào)速功能（蒸煮速度,、水流速度均可調(diào)）操作簡單安全、降低了勞動成本、減輕了勞動強度,、大大提高了生產(chǎn)效率,，更重要的是杜絕了生產(chǎn)流程中諸多人為因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。

結(jié)構(gòu)

１,、成型槽,；丸子經(jīng)過丸子機制出，經(jīng)過蒸煮后成型,，漂浮在水面,，通過水的循環(huán)壓差和網(wǎng)帶刮板的帶動，使丸子流向出口（丸子在網(wǎng)帶下方）,，通過傳送板帶,，輸送到蒸煮槽。
２,、蒸煮槽,；經(jīng)過蒸煮后漂浮在水面的丸子，通過水的循環(huán)壓差和網(wǎng)帶刮板的帶動,，使丸子流向出口（丸子在網(wǎng)帶下方）,，通過傳送板帶，輸送到過濾式傳送帶,。