簡(jiǎn)要描述:
自動(dòng)魚(yú)豆腐生產(chǎn)線油和水混合之后自動(dòng)分層,油在上層受熱后炸制食品,,水在下面接受下沉的廢渣,可及時(shí)清除,,不會(huì)因普通油炸機(jī)短時(shí)間油中漂浮黑渣變黑酸化,,造成浪費(fèi)。油溫自動(dòng)控制,,不銹鋼制造,,安全衛(wèi)生。
更新時(shí)間:2024-05-21
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廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品型號(hào):
自動(dòng)魚(yú)豆腐生產(chǎn)線介紹
該設(shè)備采用了上zui選進(jìn)的油水混合油炸工藝,*改變了傳統(tǒng)油炸設(shè)備的結(jié)構(gòu),,從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,,可同時(shí)炸制各種食物,互不串味,,一機(jī)多用,,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,,有效緩解炸油的氧化程度,,抑制酸介質(zhì)升高,在油炸過(guò)程中自動(dòng)過(guò)濾殘查,,自動(dòng)控溫,,從而延長(zhǎng)炸油的使用壽命。
自動(dòng)魚(yú)豆腐生產(chǎn)線特點(diǎn)
整機(jī)采用進(jìn)口優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,,工藝*,、堅(jiān)固耐用。
采用智能型數(shù)字顯示溫控器,,方便實(shí)用,。
采用水油混合技術(shù),自動(dòng)過(guò)濾殘?jiān)?,可延長(zhǎng)換油周期,,大大降低用油成本,。
采用自動(dòng)控溫,無(wú)過(guò)熱,、無(wú)殘?jiān)?,避免酸價(jià)升高,黑油產(chǎn)生,,大大減少了工作油煙,。
采用分區(qū)控溫,有效分離劣質(zhì)油,,炸制多種食品互不串味,,一機(jī)多用。
原理
設(shè)備可采用電加熱,、導(dǎo)熱油加熱或燃煤加熱,,加熱方式根據(jù)客戶(hù)需要選擇。設(shè)備二段獨(dú)立控溫,,可根據(jù)需要設(shè)置各段溫度,,溫度達(dá)到設(shè)定溫度后關(guān)閉一段控溫,減少能耗,,降低用電成本,。設(shè)備安裝提升裝置可將煙罩和網(wǎng)帶支架可提升出鍋外,以便清洗,。