魚豆腐機(jī) 魚糕成型設(shè)備介紹

    魚豆腐又稱油炸魚糕,，以魚肉為主料,，絞成肉泥配以其他輔料并擠壓成型塊狀，經(jīng)熟化油炸而成,，因其具有金黃色的良好外觀,，而且能消除腥臭味，受到消費(fèi)者的青睞,。食之香郁,，富有彈性，且營養(yǎng)豐富,，是火鍋,、炒菜、麻辣燙的好材料,。千頁豆腐切塊機(jī)的具體切割尺寸可以根據(jù)用戶要求定制,，可以與千葉豆腐成型盤，架子車,，蒸箱等配套生產(chǎn)千葉豆腐,，魚豆腐。魚豆腐機(jī) 魚糕成型設(shè)備

特點(diǎn)

1,、以優(yōu)質(zhì)不銹鋼SUS304材質(zhì)為原料制作,，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,、易清洗,。

2、刀軸套等主要部件采用數(shù)控加工中心加工,，確保加工精確度,。

3、刀刃鋒利耐用,、高速運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好,，刀具產(chǎn)地：天津,。

4,、選用進(jìn)口日本精工軸承；國標(biāo)開元電機(jī)符全歐標(biāo),，抗過載能力強(qiáng),。

5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn),，能大大提高乳化效果,，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好,。

工作原理

     輸送帶與切塊機(jī)平滑過渡,，坯料平穩(wěn)滑入刀內(nèi)，坯料到位切塊機(jī)用光電開關(guān)自動識別自動切塊,，無空程,，不受送料速度影響，杜絕重疊切出邊角料,，可快速更換不同規(guī)格的刀具,，生產(chǎn)效率*，切塊后魚豆腐塊進(jìn)入爬坡網(wǎng)帶自動送入分離機(jī),，分離機(jī)采用變頻調(diào)速,，能解決魚豆腐塊粘連現(xiàn)象，豆腐塊分離后少量碎渣由出渣口排入料車,。防止碎渣進(jìn)入油炸機(jī),，流水線上各組成設(shè)備的長度和高度均可按不同用戶要求或?qū)嶋H廠房設(shè)計。魚豆腐機(jī) 魚糕成型設(shè)備