簡要描述:
魚豆腐切塊機(jī)可同時(shí)生產(chǎn)豆?jié){、豆花,、豆腐干,、千張、豆腐皮,、普通豆腐,、彩色豆腐等多種豆制品,還可以與其他設(shè)備配套生產(chǎn)更多的豆制品,。
更新時(shí)間:2024-05-21
訪問次數(shù):1681
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品型號:
魚豆腐切塊機(jī)介紹
不但有效的節(jié)省了緩化時(shí)間,,更有效的避免了肉在緩化過程中的氧化和營養(yǎng)成分的流失,,以及緩化中的二次污染,為肉質(zhì)品加工過程提供了的方便。該設(shè)備在生產(chǎn)過程中,,合理設(shè)計(jì),、嚴(yán)格選材,關(guān)鍵零件采用設(shè)備加工中心制造,,確保了設(shè)備質(zhì)量優(yōu)秀,,切刀采用優(yōu)質(zhì)合金制造,具有很好的切割效果,。整機(jī)使用性能可靠,,生產(chǎn)效率高,外形美觀,,是您理想的選擇,。
魚豆腐切塊機(jī)特點(diǎn)
1.魚豆腐機(jī)刀片特殊定制,保證切割后的千葉豆腐,,魚豆腐光滑平整無毛刺,,切割尺寸根據(jù)用戶要求定制。
2.模具可自由拆卸,,自由更換,,可一機(jī)生產(chǎn)多種產(chǎn)品,多種規(guī)格,。
3.采用超大氣缸,,動(dòng)力強(qiáng)勁,不受阻,。
4.整機(jī)全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼304材質(zhì)制成,。
5.可單機(jī)操作,也可配傳送帶,,操作更加方便,。
生產(chǎn)工藝
1,、泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡,,夏季浸泡6~8小時(shí),冬季浸泡8~10小時(shí),。
2,、待豆泡好后,接通煤氣或電源,,打開電源開關(guān),,接好水管。
3,、將泡制好的豆一點(diǎn)點(diǎn)的放進(jìn)漏斗里,,打開加水開關(guān),邊加水邊磨制,豆?jié){進(jìn)入接漿桶,,豆渣進(jìn)入盛渣桶,,將豆渣反復(fù)研磨三次。
(注:加水時(shí)需注意加水量,,確保磨好的漿在液位控制線內(nèi))
4,、打開吸漿開關(guān),將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包,。
5,、打開加溫開關(guān),使用溫度設(shè)置儀設(shè)置溫度到100℃加熱豆?jié){,,待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘左右即可,。