魚豆腐成型切塊設(shè)備介紹

      魚豆腐又稱油炸魚糕,，以魚肉為主料,，絞成肉泥配以其他輔料并擠壓成型塊狀，經(jīng)熟化油炸而成，因其具有金黃色的良好外觀,，而且能消除腥臭味,，受到消費者的青睞。食之香郁,，富有彈性,，且營養(yǎng)豐富，是火鍋,、炒菜,、麻辣燙的好材料。魚豆腐成型切塊設(shè)備

特點

◆設(shè)備調(diào)速部分全部采用變頻調(diào)速方式,，易于控制

◆設(shè)備的主要材料選用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼

◆運行穩(wěn)定,，連續(xù)工作，效率高,，產(chǎn)量大

◆生產(chǎn)魚豆腐時,，整板連續(xù)出漿，進入蒸煮隧道,，熟化定型后進行縱向和橫向分切,，后段可連接油炸設(shè)備。

原理

     輸送帶與切塊機平滑過渡,，坯料平穩(wěn)滑入刀內(nèi),，坯料到位切塊機用光電開關(guān)自動識別自動切塊，無空程,，不受送料速度影響,，杜絕重疊切出邊角料，可快速更換不同規(guī)格的刀具,，生產(chǎn)效率*,，切塊后魚豆腐塊進入爬坡網(wǎng)帶自動送入分離機，分離機采用變頻調(diào)速,，能解決魚豆腐塊粘連現(xiàn)象,，豆腐塊分離后少量碎渣由出渣口排入料車。防止碎渣進入油炸機,，流水線上各組成設(shè)備的長度和高度均可按不同用戶要求或?qū)嶋H廠房設(shè)計,。  

  魚豆腐成型流水線

諸城市梁源機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)魚豆腐千頁豆腐成套設(shè)備，丸子流水線,，周轉(zhuǎn)筐清洗機,，提升機，真空滾揉機,，斬拌機,，鹽水注射機,，果蔬清洗機，巴氏殺菌機等

   魚豆腐又稱油炸魚糕,，以魚肉為主料,，絞成肉泥配以其他輔料并擠壓成型塊狀，經(jīng)熟化油炸而成,，因其具有金黃色的良好外觀,，而且能消除腥臭味，受到消費者的青睞,。食之香郁,，富有彈性，且營養(yǎng)豐富,，是火鍋,、炒菜、麻辣燙的好材料,。
千葉豆切片機的具體切割尺寸可以根據(jù)用戶要求定制,，可以與千葉豆腐成型盤，架子車,，蒸箱等配套生產(chǎn)千葉豆腐,，魚豆腐。
輸送帶與切塊機平滑過渡,，坯料平穩(wěn)滑入刀內(nèi),，坯料到位切塊機用光電開關(guān)自動識別自動切塊，無空程,，不受送料速度影響,，杜絕重疊切出邊角料，可快速更換不同規(guī)格的刀具,，生產(chǎn)效率*,，切塊后魚豆腐塊進入爬坡網(wǎng)帶自動送入分離機，分離機采用變頻調(diào)速,，能解決魚豆腐塊粘連現(xiàn)象,，豆腐塊分離后少量碎渣由出渣口排入料車。防止碎渣進入油炸機,，流水線上各組成設(shè)備的長度和高度均可按不同用戶要求或?qū)嶋H廠房設(shè)計,。  
魚豆腐成型流水線由斬拌打漿機，摸盤成型→蒸熟→油炸冷卻→速凍包裝