簡要描述:
槽體由不銹鋼制作,配熱水循環(huán)泵作為肉丸向前運(yùn)動(dòng)的動(dòng)力,,成型后的肉丸平穩(wěn)整齊的輸送到蒸煮槽,。成型后的肉丸在蒸煮槽內(nèi)向前運(yùn)動(dòng)所采用的動(dòng)力為:多組刮板及槽末端的輸送鏈板,,通過變頻器的調(diào)節(jié)達(dá)到刮板,、鏈板的運(yùn)轉(zhuǎn)速度,全自動(dòng)成套豬肉丸流水線設(shè)備/牛肉丸子流水線廠家
更新時(shí)間:2024-05-21
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廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
產(chǎn)品型號:電議
全自動(dòng)成套豬肉丸流水線設(shè)備/牛肉丸子流水線廠家
(一),、肉丸成型
槽體由不銹鋼制作,配熱水循環(huán)泵作為肉丸向前運(yùn)動(dòng)的動(dòng)力,,在槽末端有2臺(tái)減速機(jī)分別拖動(dòng)刮板及輸送鏈板,,使成型后的肉丸平穩(wěn)整齊的輸送到蒸煮槽。全自動(dòng)成套豬肉丸流水線設(shè)備/牛肉丸子流水線廠家
(二),、蒸煮槽
該槽體也采用不銹鋼制作,,成型后的肉丸在蒸煮槽內(nèi)向前運(yùn)動(dòng)所采用的動(dòng)力為:多組刮板及槽末端的輸送鏈板,通過變頻器的調(diào)節(jié)達(dá)到刮板,、鏈板的運(yùn)轉(zhuǎn)速度,,與工藝要求相適應(yīng)。/牛肉丸子流水線廠家
(三),、冷卻槽
設(shè)有進(jìn)水口,、出水過濾口,成熟后的肉丸在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,,利于裝盤及下部冷藏處理,。/牛肉丸子流水線廠家
(四)、蒸汽管路及水循環(huán)系統(tǒng)
在成型槽與蒸煮槽內(nèi)各有一組對稱安裝的蒸汽管道,,由蒸汽閥門控制流量,,使槽內(nèi)水溫維持在設(shè)定的溫度內(nèi),水循環(huán)系統(tǒng)設(shè)在成型槽內(nèi),,流量可調(diào),,根據(jù)產(chǎn)量大小調(diào)節(jié)水流,,達(dá)到合理的肉丸運(yùn)動(dòng)速度,。/牛肉丸子流水線廠家
(五)、電器控制系統(tǒng)
該機(jī)采用變頻器作為動(dòng)力源,,刮板及輸送鏈板運(yùn)轉(zhuǎn)可調(diào)速,,調(diào)節(jié)范圍大大加寬,zui大限度的滿足生產(chǎn)工藝的需要,。
(六),、保溫措施
1、成型與蒸煮槽內(nèi)膽與外層之間有保溫棉(砂),,減少熱量的散失,,節(jié)約蒸汽能源。
(七),、其他附屬設(shè)施
1,、網(wǎng)板罩:位于蒸汽管上方,蒸汽加熱時(shí)不致打碎肉丸;
2,、放水閥:位于槽體底部,,兩端各有1個(gè);
3,、廢料收集筒:在蒸煮槽鏈板下方,,將破碎的肉丸收集在筒體,利于環(huán)境保持清潔