小酥肉油炸流水線為全油外配過濾系統(tǒng)，配有自動過濾和自動補油兩套管道,、裝置。自動過濾裝置過濾掉油炸機中大的殘渣,，避免炸油酸化,、變黑，延長炸油使用周期,，減少換油頻率,；自動補油裝置與儲油罐相連接，當(dāng)不斷油炸過程中,，炸油減少至設(shè)定位置時（由智能浮尺控制）,，通過高溫油循環(huán)泵向油炸機內(nèi)補油,。
小酥肉油炸流水線包括：鍋體保溫系統(tǒng)，輸送系統(tǒng),，加熱系統(tǒng),，提升系統(tǒng)，排煙系統(tǒng),，過濾循環(huán)系統(tǒng),，刮渣系統(tǒng)，二氧化碳滅火系統(tǒng),。
1.鍋體保溫系統(tǒng)：采用國標(biāo)304食品級不銹鋼制做,。根據(jù)油炸流水線的長度寬度去選擇304不銹鋼的厚度，鍋體底部加有大量的方鋼,，進行鍋體的固定,，保證鍋體不變形。外包有硅酸鋁板進行保溫,，防止熱量散失,，防止?fàn)C傷。
2.輸送系統(tǒng)：輸送系統(tǒng)采用網(wǎng)帶上下雙層設(shè)計,，下層網(wǎng)帶起輸送油炸產(chǎn)品作用,，上層網(wǎng)帶壓住產(chǎn)品，防止產(chǎn)品漂浮,，使產(chǎn)品充分的浸入到油中使油炸更*,，油炸出來的產(chǎn)品顏色、口感都優(yōu)于同等產(chǎn)品,。
3.加熱系統(tǒng)：油炸流水線適宜的加熱方式,，主要有三種：電加熱，燃氣加熱,，導(dǎo)熱油加熱,。根據(jù)客戶需求去選擇加熱方式。
4.提升系統(tǒng)：配有四方位立體提升系統(tǒng),，可同時提升網(wǎng)帶和眼罩部分,，也可單獨提升煙罩部分，方便設(shè)備工作人員對設(shè)備清洗和檢修,。
5.排煙系統(tǒng)：具有側(cè)排煙以及頂部排煙系統(tǒng),，根據(jù)客戶的油炸產(chǎn)品和排油煙量進行選擇，可達到車間無異味,，提高了工人的工作環(huán)境質(zhì)量,。
6.過濾循環(huán)系統(tǒng)：采用粗濾和細濾兩種方式同時進行過濾，使鍋內(nèi)油達到充分過濾,，延長炸油的使用壽命,，為客戶節(jié)省了資源,。
7.刮渣系統(tǒng)：具有側(cè)刮渣和縱刮渣兩種方式進行，根據(jù)客戶要求進行選擇,。
8.二氧化碳滅火系統(tǒng)：采用二氧化碳進行滅火,，不影響后期油的使用，使生產(chǎn)安全更加有保障,。
