全自動(dòng)油炸機(jī)特點(diǎn)及操作要點(diǎn)
全自動(dòng)油炸機(jī)全部選用進(jìn)口不銹鋼材料精制而成,,整潔美觀,。利用導(dǎo)熱油爐,,采用閉路循環(huán)加熱方式,,可用燃煤、燃?xì)?、電加熱等加熱方式?br />
油炸機(jī)在生產(chǎn)作業(yè)中,,對(duì)其結(jié)構(gòu)部件是有一定要求的,以達(dá)到保證設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)和人身安全,,油炸機(jī)結(jié)構(gòu)部件的要求如下:
1,、全自動(dòng)油炸機(jī)操作旋鈕、手柄,、推桿及類似部件的軸是不能帶電的,,除非取下軸上的部件后,軸是不能接觸的,。
2,、如果旋鈕、手柄或推桿由金屬制成并且因絕緣失效可能帶電,,則必須用絕緣材料全部覆蓋,,或用絕緣材料隔開。
3,、在正常使用時(shí),,用手握持的手柄,在正常使用時(shí)手是不能觸及金屬部件的,,除非金屬部件是用雙重絕緣或加強(qiáng)絕緣與帶電體隔開的,。
4、全自動(dòng)油炸機(jī)電容器不應(yīng)與能接觸到的金屬部件連接,,例如金屬外殼,,則應(yīng)用加強(qiáng)絕緣使之與金屬部件隔開。
全自動(dòng)油炸機(jī)廣泛應(yīng)用于豆類:如蠶豆,、黃豆,、青豆等;堅(jiān)果類:如花生米,、腰果,、核桃仁;水果類:如蘋果,、香蕉,、柿子,;蔬菜類:如土豆、洋蔥,、紅薯等油炸加工,,可實(shí)現(xiàn)從原料投入到成品全程自動(dòng)化生產(chǎn),即可連續(xù)油炸,、濾油,、浸油、脫油,、冷卻,、拌粉(添加劑混合)等。全自動(dòng)油炸機(jī)自動(dòng)化程度高,、勞動(dòng)強(qiáng)度低,,節(jié)省人力成本,生產(chǎn)效率高,,是創(chuàng)業(yè)開店的好幫手,。