蒸箱用動(dòng)態(tài)蒸汽平衡技術(shù)留食物的原有營養(yǎng)成分
蒸箱現(xiàn)代烹飪?cè)O(shè)備,,用動(dòng)態(tài)蒸汽平衡技術(shù),烹飪過程能保留食物的原有營養(yǎng)成分。外形美觀、占地小、節(jié)能、容量大,具有溫度顯示,、壓力顯示、蒸制時(shí)間設(shè)定,、語音提示,、自動(dòng)進(jìn)、排汽,、蒸汽穩(wěn)壓器等智能化控制系統(tǒng),,蒸箱同時(shí)和的饅頭加工工藝相配套的食品設(shè)備。
一,、蒸箱性能及特點(diǎn)
1,、蒸箱選用不銹鋼材料制造,美觀實(shí)用,,蒸箱干凈衛(wèi)生,,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
2、選用名廠電氣元件,,自動(dòng)進(jìn)入,,蒸箱自動(dòng)卸氣保護(hù)及蒸汽壓力表顯示
3、蒸箱采用設(shè)計(jì)漸進(jìn)式門鎖鉸,,開,,關(guān)方便
4、蒸箱采用沖壓成型的不銹鋼蒸飯盆合內(nèi)膽,,清洗便利
5,、采用新型多氣囊嵌入式硅膠門封設(shè)計(jì),蒸箱省去了三,、四個(gè)月更換門封條的煩惱,無需顧慮門封漏氣
6,、蒸箱采用耐熱聚胺脂整體發(fā)泡工藝,,令箱體隔熱性能優(yōu)良,外殼升溫小,,保溫時(shí)間長(zhǎng),,整體無變形,既節(jié)能環(huán)保,,有相應(yīng)地延長(zhǎng)了整機(jī)的使用壽命
7,、微電腦控制,、可根據(jù)不同制品的熟制工藝分別設(shè)置,蒸箱實(shí)現(xiàn)蒸熟后自動(dòng)停機(jī)報(bào)警,,全自動(dòng)化,,節(jié)能
8、特別實(shí)用于需多臺(tái)蒸箱的單位,,蒸箱便于看管,,不會(huì)因蒸箱多而忙中出錯(cuò)
二、蒸箱技術(shù)參數(shù):每次紗線處理時(shí)間約2小時(shí),。機(jī)型不同,,載重量不同。處理每噸紗能耗約50KWh或150KG蒸汽,。蒸箱采用雙蒸空技術(shù),,真空泵處理每噸紗耗電約2KW/h。工作溫度:50℃—120℃,。工作壓力:–0.085-0.1MPA,。彩色觸摸屏加PLC控制。蒸箱全自動(dòng)開關(guān)門系統(tǒng)(選配),。