油炸生產(chǎn)線采用數(shù)字溫度控制,，溫差精度為-2,，溫度控制300度,，設(shè)計了高溫上限電源切斷功能,，溫度超過設(shè)定溫度10切斷電源,，升溫安全，生產(chǎn)線采用多料斗式設(shè)計,，其優(yōu)點是排渣干凈*,，不留殘渣，保持內(nèi)部清潔,，便于清洗,。
生產(chǎn)線的機內(nèi)冷卻槽采用三角設(shè)計，機內(nèi)*,，無殘渣,，便于清洗，油炸流水線由變頻電機和變頻調(diào)速器控制,，煎炸時間范圍可調(diào)整為二十秒至十五分鐘,，使用范圍廣，適合各種煎炸技術(shù)的食品,。
油炸生產(chǎn)線操作步驟：
1,、清洗：油炸鍋內(nèi)及管子中的硬物和殘留物。
2,、試運行：依次打開油渣帶,、上下網(wǎng)帶、上升,、排油煙風機和循環(huán)泵,，觀察油炸機的運行方向、有無滯留現(xiàn)象和有無漏液現(xiàn)象,。
3,、加油：加油前將鍋本體內(nèi)部和管道中的水和硬物殘渣*清理干凈，加油到網(wǎng)帶上面30-50mm(根據(jù)油炸產(chǎn)品的實際情況補給食用油),。
4,、加熱：加熱前確保油位直到蓋住網(wǎng)帶。
5,、運行：是否通過開關(guān)加熱控制進行加熱,，根據(jù)需要設(shè)定油炸溫度，油炸流水線達到設(shè)定溫度后可以放油炸食品,。
6,、依次啟動排煙鼓風機,、刨花帶、上下網(wǎng)帶,、循環(huán)泵,。
7、檢查油炸流水線管道,、閥門,，安裝循環(huán)泵。
油炸生產(chǎn)線油溫在常溫到300度之間任意調(diào)節(jié),，根據(jù)油炸物選擇溫度后,，自動控制加熱的斷開情況，保持恒溫,，不僅降低了能源消耗,，而且操作簡單快捷，提高了生產(chǎn)效率,，深受用戶歡迎,。
