手撕雞排油炸機(jī)適合產(chǎn)量小,,規(guī)模不大的企業(yè),。油炸機(jī)使用成本低,,價格實惠,。對于中小型企業(yè)來說比較合算,;油炸流水線適合產(chǎn)量大,大批量生產(chǎn)的企業(yè),,能夠滿足企業(yè)批量生產(chǎn),,同時價格也相對貴一些。該設(shè)備采用食品級不銹鋼制作,,符合食品安全,。該設(shè)備有油水分離型的,全油帶過濾的,,電加熱型的,,煤氣加熱的等。根據(jù)產(chǎn)量不同加工定制不同型號的油炸機(jī)流水線,。
手撕雞排油炸機(jī)是由輸送系統(tǒng),、溫控系統(tǒng)、過濾排渣系統(tǒng),、網(wǎng)帶提升系統(tǒng)組成,,以下分別來介紹:
1,、輸送系統(tǒng):自動雙層網(wǎng)帶輸送,自動出料,,變頻電機(jī)驅(qū)動,,通過主控電腦控制帶速保證油炸時間,,配有負(fù)壓帶,,產(chǎn)品全程不漂浮,不沉底,,在*浸入
2,、溫控系統(tǒng):雙金屬溫度計設(shè)計,電子物理同步檢測反饋溫度,,溫差更小,。間歇式加熱,避免升溫延遲,,控溫更好,。
3、過濾排渣系統(tǒng):雙通道過濾:沉淀渣屑由刮渣機(jī)構(gòu)單獨(dú)從底部排出,;油層內(nèi)漂浮雜質(zhì)由濾油機(jī)單獨(dú)過濾循環(huán)回用,,大大節(jié)省炸油損耗,提升炸制品質(zhì),。
4,、網(wǎng)帶提升系統(tǒng):油炸機(jī)輸送部分為單獨(dú)的機(jī)構(gòu)總成,利用一鍵自動提升整個抬起,,便于設(shè)備清洗,,維護(hù),省時省力,。