千頁豆腐機(jī),，為全自動蒸煮切割線,，設(shè)備的總長度與網(wǎng)帶的寬度主要是根據(jù)用戶的產(chǎn)量而設(shè)計。配真空定量灌裝機(jī)可實現(xiàn)自動化生產(chǎn),，省掉了復(fù)雜的環(huán)節(jié),，如成型，蒸煮,，切割等環(huán)節(jié),；也省掉了成型盤，蒸箱,，切塊機(jī)這三種設(shè)備,。
提起千頁豆腐機(jī)，大多數(shù)人都會有所了解,。該設(shè)備的豆腐西施到干凈衛(wèi)生的豆腐制作機(jī),，人們對豆腐的熱愛從未減少，但越來越深,。在過去,，人們可能喜歡豆腐的美味?，F(xiàn)在，人們因為營養(yǎng)而越來越喜歡豆腐,。千頁豆腐機(jī)也就越來越受大家的歡迎和認(rèn)可,，但是如何使用千頁豆腐機(jī)呢？你可知曉,？
1,、先將大豆分離蛋白、水打約3分鐘,，將分離蛋白打散肉眼看無顆粒、光滑細(xì)膩,。然后慢速加入TG酶再轉(zhuǎn)快速打漿2分鐘至均勻,。
2、邊慢速打漿邊加入色拉油轉(zhuǎn)快速打3分鐘,，然后加入淀粉,、味精、白糖等調(diào)味料快速打2分鐘充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/div>
3,、將打好的漿液倒入托盤中厚度約4CM為宜,，表面蓋上薄膠布，移入冷藏間定型10小時左右,至有彈性及爽脆即可,。
4,、蒸煮：80℃-85℃蒸煮40分鐘，使產(chǎn)品中心溫度大于75℃以上,。
5,、冷卻至常溫后切塊，經(jīng)速凍鏈冷凍后包裝,，然后移入凍庫貯存,，冷藏溫度在-18℃左右。
設(shè)備的發(fā)展方向要向：用戶操作方便,，省人工,，自動化生產(chǎn)方面靠攏。我公司致力于生產(chǎn),，研發(fā),，不斷更新千頁豆腐，魚豆腐成套設(shè)備,，推出全自動型千頁豆腐機(jī),，大大降低了工人的勞動強(qiáng)度，主要是代替了大量的人工,，千頁豆腐機(jī)實現(xiàn)了自動化生產(chǎn)的目的,，每天的產(chǎn)量可達(dá)到15噸,。
