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肉丸蒸煮冷卻流水線是由哪幾大部分組成

  • 更新日期:2020-08-28      瀏覽次數(shù):1370
    •    蒸煮冷卻流水線由三大部分組成,,即成型與蒸煮部分,、冷卻部分,、傳動(dòng)系統(tǒng)部分,。成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)爭(zhēng)氣管道加熱水溫用高溫高壓閥通過(guò)調(diào)節(jié)蒸餾器控制達(dá)到成型槽的水溫約75度,,蒸煮槽的水溫90度左右,。進(jìn)入冷卻槽進(jìn)行冷卻,。
       
       1,、肉丸成型
       
      槽體由不銹鋼制作,,配熱水循環(huán)泵作為肉丸向前運(yùn)動(dòng)的動(dòng)力,在槽末端有2臺(tái)減速機(jī)分別拖動(dòng)刮板及輸送鏈板,,使成型后的肉丸平穩(wěn)整齊的輸送到蒸煮槽,。 全自動(dòng)肉丸成型蒸煮流水線 蒸汽加熱水煮線
       
        2、蒸煮槽
       
      該槽體也采用不銹鋼制作,,成型后的肉丸在蒸煮槽內(nèi)向前運(yùn)動(dòng)所采用的動(dòng)力為:多組刮板及槽末端的輸送鏈板,,通過(guò)變頻器的調(diào)節(jié)達(dá)到刮板、鏈板的運(yùn)轉(zhuǎn)速度,,與工藝要求相適應(yīng),。 全自動(dòng)肉丸成型蒸煮流水線 蒸汽加熱水煮線
       
        3、冷卻槽
       
      設(shè)有進(jìn)水口,、出水過(guò)濾口,,成熟后的肉丸在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,利于裝盤(pán)及下部冷藏處理,。
       
        4,、、蒸汽管路及水循環(huán)系統(tǒng)
       
      在成型槽與蒸煮槽內(nèi)各有一組對(duì)稱安裝的蒸汽管道,由蒸汽閥門(mén)控制流量,,使槽內(nèi)水溫維持在設(shè)定的溫度內(nèi),,水循環(huán)系統(tǒng)設(shè)在成型槽內(nèi),流量可調(diào),,根據(jù)產(chǎn)量大小調(diào)節(jié)水流,,達(dá)到合理的肉丸運(yùn)動(dòng)速度。全自動(dòng)連續(xù)蒸汽加熱甜不辣蒸煮流水線
       
        5,、電器控制系統(tǒng)
       
      該機(jī)采用變頻器作為動(dòng)力源,,刮板及輸送鏈板運(yùn)轉(zhuǎn)可調(diào)速,調(diào)節(jié)范圍大大加寬,,大限度的滿足生產(chǎn)工藝的需要,。
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