細(xì)細(xì)探究全自動(dòng)油炸機(jī)的那些安全操作流程
現(xiàn)在生活中使用的全自動(dòng)油炸機(jī)給我們創(chuàng)造的效益同時(shí)的時(shí)候,需要我們對(duì)設(shè)備保養(yǎng)以及安全操作才可以更好的延長使用年限,關(guān)于全自動(dòng)油炸機(jī)的相關(guān)知識(shí)今天就給大家詳細(xì)介紹一下.
1.全自動(dòng)油炸機(jī)通電前必須向爐體內(nèi)加油,，以免燒壞電熱管；加熱管每當(dāng)使用一段時(shí)間的時(shí)候表面就會(huì)產(chǎn)生一些雜質(zhì),，應(yīng)及時(shí)清理，一個(gè)月內(nèi)至少清理四次,；及時(shí)清理全自動(dòng)油炸機(jī)表面的殘?jiān)?，殘?jiān)豢煞e累過多或過厚防止渣內(nèi)存儲(chǔ)熱量引發(fā)火災(zāi)。夏天油水混合油炸設(shè)備機(jī)每天換水一次,，冬天的時(shí)候可以根據(jù)水質(zhì)的情況定期更換水,，以保護(hù)油的質(zhì)量；加熱管必須浸入一個(gè)適當(dāng)?shù)慕橘|(zhì)中才能工作,。一定要定時(shí)的檢查光電開關(guān)的性能還有靈敏度,。
2.在清理設(shè)備時(shí)，加熱電熱管上嚴(yán)禁不準(zhǔn)有殘?jiān)半s質(zhì)附著在上面,。必須清理干凈,。把清洗劑以一比五的比例稀釋。使用噴壺或者是抹布直接噴全自動(dòng)油炸機(jī)表面,，維持五分鐘,，隨后用軟刷刷洗，清水沖洗干凈,?；蛘呤前讶詣?dòng)油炸機(jī)清洗劑稀釋成5-10%的溶液，加熱浸泡全自動(dòng)油炸機(jī)內(nèi)壁二十到三十分鐘,，隨后用清水清洗干凈,。
3.在加熱油炸過程中。車間或廠房內(nèi)必須安裝散熱扇,。車間環(huán)境溫度不得超過45---50度,。避免各運(yùn)行的電器受熱出現(xiàn)保護(hù)狀態(tài)，停止正常工作,。
4.工作過程中,，如果投入含水量大的食物或者一次加載過量食物會(huì)產(chǎn)生沸騰，務(wù)必注意以免被溢出的高溫油燙傷,，同時(shí)要防止防止益油現(xiàn)象的發(fā)生
5.每次使用后請(qǐng)務(wù)必拔出插頭并待鍋體*冷卻后開始清潔,，清潔時(shí)使用軟布浸中性洗滌劑輕擦不能使用金屬刷、腐蝕性溶劑等以免破壞不沾涂層及鍋體表面,。全自動(dòng)油炸機(jī)對(duì)長期不使用時(shí)請(qǐng)將設(shè)備清潔干凈待其干燥后收藏,。
