雞米花油炸機從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端 雞米花油炸機可以連續(xù)化生產，節(jié)能,，節(jié)省人工,，使產品的品質更統(tǒng)一。該油炸機可分為電加熱油炸機,，燃煤油炸機等,，是一種無煙型，多功能,，油水混合式油炸設備,，該設備采用了上的油水混合油炸工藝，*改變了傳統(tǒng)油炸設備的結構,，從根本上解決了傳統(tǒng)式油炸鍋的弊端,，可同時炸制各種食物，互不串味,，一機多用,，該工藝采取從油層中部加熱的方式，控制上下油層的溫度,，有效緩解炸油的氧化程度,，抑制酸介質升高，在油炸過程中自動過濾殘查,，自動控溫,，從而延長炸油的使用壽命。
雞米花油炸機是一款燃煤型全自動油炸設備,，該設備有自動上料功能,、自動攪拌功能、自動出料功能,、自動瀝油功能,、自動過濾功能，自動化程度高,，整個操作過程只需一個工人即可完成操作,。
1,、雞米花油炸機主體使用SUS304不銹鋼制作，電機采用CE歐盟認證標準,，電器采用四維溫控系統(tǒng),，管道配備的均是鍋爐管道，耐燒程度高,，體溫快,，保溫效果好。
2,、采用油水混合的工藝,，炸制過程中所產生的殘渣自動沉入水中，通過排污閥排除,，從而清除了傳統(tǒng)油炸機的殘渣在鍋內反復油炸所造成的炸油發(fā)黑現(xiàn)象,，從而降低油耗保持油面清潔，油不碳化,、不酸化、無廢油產生,。
3,、本機通過儀表溫度對引風機的控制，可實現(xiàn)自動控溫,。燃煤油炸機,、節(jié)能、衛(wèi)生,，比傳統(tǒng)大鍋節(jié)省1/2的煤,！
4、雞米花油炸機采用自動控溫,，無過熱,、無殘渣，避免酸價升高,，大大減少了工作油煙,。
5、油炸機機體與燃燒室,、引風機,、煙筒*隔開，不影響車間衛(wèi)生,。
6,、雞米花油炸機適廣泛用于炸制鍋巴、沙琪瑪,、鄉(xiāng)巴佬,、休閑食品,、魚類、肉類,、禽類,、水產、肉餅,、豆制品,、豬蹄、牛肉,、雞腿,、丸子各種掛漿掛糊、上粉,、上漿等客戶的批量生產,。以煤為加熱能源操作簡單，所炸食物不但色,、香,、味俱佳，外觀干凈美觀,；而且提高了產品質量,，延長貨架期。
