魚豆腐油炸機的使用注意事項

　　魚豆腐油炸機的使用注意事項
　　魚豆腐后一道生產(chǎn)工序是進行魚豆腐的油炸,，前邊經(jīng)過斬拌打漿,、抹盤,、蒸煮,、切塊等工藝流程后,，需要進行油炸上色,、增香,。
　　魚豆腐在經(jīng)過魚豆腐生產(chǎn)機器設(shè)備各道生產(chǎn)加工工序后，需要后一道魚豆腐油炸機的加工流程,。魚豆腐在油炸時一定要注意油溫的變化,。
　　油溫的高低直接決定了魚豆腐的油炸時間和顏色。魚豆腐要求經(jīng)過魚豆腐油炸機炸完后表面金黃色,。表面金黃色的魚豆腐外觀漂亮,，容易引發(fā)人的消費欲望。使人在消費魚豆腐的時候食欲大增,。魚豆腐油炸機完夠滿足魚豆腐的工藝要求,，從魚豆腐油炸機的加熱速度來說，能夠每天滿足從一小時100公斤魚豆腐到1000公斤魚豆腐的產(chǎn)量,。
　　魚豆腐油炸機是魚豆腐生產(chǎn)*的魚豆腐生產(chǎn)設(shè)備,，它和魚豆腐斬拌機的使用一樣，是高位設(shè)備,，需要在生產(chǎn)過程中時刻關(guān)注油炸機的溫度,，油溫一旦過高，就會造成火災(zāi),，釀成大的事故,。
　　因此對魚豆腐油炸機在使用之前一定要進行嚴格檢查，確保電路電線正常,，不能有絲毫紕漏,。對自動控溫系統(tǒng)要經(jīng)常檢查，每次開機都要檢查,，不能有一絲一毫的馬虎,。油溫一般不能超過190℃，在下班或中途休息時必須關(guān)閉電源,，防止意外發(fā)生,。
　　在魚豆腐油炸機的使用過程中，不能隨意打開上面的罩子,，一定要先關(guān)閉電源,，待油溫降到150℃以下才能打開上面罩子，否則容易發(fā)生火災(zāi),。
　　對有關(guān)操作人員要進行嚴格的專業(yè)培訓(xùn),，并進行上崗考核，只有*掌握所有專業(yè)知識后才能上崗操作,，在前期生產(chǎn)過程中,，要有熟練操作工人監(jiān)督操作，待熟練掌握操作要領(lǐng)后才能獨立上崗,。
　　要對魚豆腐油炸機經(jīng)常清洗,，進行必要的維護保養(yǎng)，提高操作人員安全生產(chǎn)意識,。