自古無魚不成宴。魚以其無脂肪,、多蛋白,、味鮮美、易吸收等特點一直被人們所喜愛,。其實人們只知道魚好吃,，但對于魚的營養(yǎng)價值認識的并不全面,。科學研究表明：魚為益智食品,，對于兒童的智力發(fā)育,、中青年人緩解壓力、提神醒腦,、老年人的健康長壽等方面有著的作用.但是,，現(xiàn)實生活中人們往往“不愛”吃魚。不是真的不愛吃,，是吃魚太麻煩,，是魚這道菜做起來太麻煩，吃魚時除刺太麻煩,。人們的麻煩就是我們的商機，十三億人的麻煩有多大,，商機就有多大,！用我們的設(shè)備生產(chǎn)出來的魚豆腐白如凝脂、無鱗無刺,、無任何添加劑,，為純無然綠色食品。鮮,、滑,、嫩、爽,，夾不斷,，不僅具有魚的口感，魚的風味,，同時另有其香,，另有其色，另有其味,，而且更易吸收,，營養(yǎng)更全面，老人小孩更易食,，省時省事,，一日三餐都需要，一個菜場至少可設(shè)一家,。
